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辛集市鑫瑞牛食品機械有限公司
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  我國食品機械行業市場分析
起步晚 發展快 需求大   食品機械工業起步很晚。建國前,這個行業一片空白,食品加工大都是手工操作,生產率低,且產品質量不穩定。建國后,一些加工罐頭的機械設備才得以發展,改革開放以來,隨著國家經濟的不斷發
更新時間: 2015-11-27   作者: 瑞牛炊事機械   點擊次數: 213

  如何正確的使用廚房設備?
現代廚房中的專業設備種類繁多,全面、徹底地了解廚具與設備對于在廚房中制作食品的廚師而言是非常重要的。除了爐具、爐灶、各式鍋、盤、刀具和其他一些手工操作使用的工具外,現代的廚房中更多地引進了一些現代化的
更新時間: 2015-11-27   作者: 瑞牛炊事機械   點擊次數: 256

  廚房設備安裝注意事項
1.廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒后進行。   2.廚具的安裝要求專業人員進行測量、設計、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜(廚具下有調整腳)水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理,以防積水滲漏。 
更新時間: 2015-11-27   作者: 瑞牛炊事機械   點擊次數: 180

  炊事機械選購方法
 1. 廚具的主體是上下柜和立柜,上下柜的標價單位是每米計算,立柜的標價單位按只計算。也有定做各類柜具的,當你選購某種牌號的廚具后,支付一定數量的定金,商店或廠家的設計人員可上門根據廚房的房型大小,經測量
更新時間: 2015-11-27   作者: 瑞牛炊事機械   點擊次數: 232

  廚房廚具的安全知識
 1、廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發現燃氣燃油泄漏,首先應關閉閥門,及時通風,并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。   2、廚房中的氣瓶應集中在一起管理,距燈具或明火等高溫表面要有足
更新時間: 2015-11-12   作者: 瑞牛炊事機械   點擊次數: 185

  油煙凈化器的作用
 靜電式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理;食品油炸、烹任加工行業;油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。   工作原
更新時間: 2015-11-12   作者: 瑞牛炊事機械   點擊次數: 122

  斬肉機特點
     斬肉機即斬拌機,斬拌機是利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。   特點: 斬拌機采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節能的
更新時間: 2015-11-12   作者: 瑞牛炊事機械   點擊次數: 154
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